Holunderblüten-Sternenzauber

Jetzt blüht er wieder, der Holunder.

Und weil unsere ganze Familie Holunderblütengelee sehr gerne mag, haben wir gestern ein paar Gläser eingekocht.

Mein Mann und ich lieben die "Sylt Fläder & Apelsin" vom schwedischen Möbelhaus. Deshalb haben wir nun selber einmal versucht, dem Holunderblütengelee Orangenschalen beizufügen.

Holunderblüten-Sternenzauber-Gelee

20 Holunderblütendolden

1 l Wasser

750 g Gelierzucker

2 Bio-Orangen

Holunderblüten mit Wasser übergiessen und über Nacht zugedeckt ziehen lassen. Abseihen.

Orangen mit dem Sparschäler schälen, kleine Sterne ausstechen und zur Flüssigkeit geben.

Flüssigkeit zusammen mit dem Gelierzucker aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen (Anweisungen auf der Verpackung des Gelierzuckers beachten).

In vorbereitete Marmeladegläser füllen, Deckel schliessen und für einige Minuten auf den Kopf stellen.

Jetzt freuen wir uns darauf, das leckere Gelee auf unseren Sternentoast zu streichen...

Für den Sternentoast haben wir Vollkorntoast und Buttertoast gekauft und mit einer Keksausstechform Sterne ausgestochen. Danach haben wir die dunklen Sterne im hellen Toast, und die hellen Sterne im dunklen Toast eingesteckt.

Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende mit viel Sonnenschein!!!

Regentage

Das nasskalte Regenwetter hat uns wieder ganz im Griff. Was gibt es da Schöneres, als die Zeit mit Handarbeiten, Werken und Basteln zu verbringen.
Übers Wochenende habe ich ein paar Kleinigkeiten genäht und gehäkelt. Ein Dalapferdchen, zwei Herzen und ein Windlicht sind entstanden und werden schon bald verschenkt.

Die Kinder haben das schlechte Wetter genutzt um Papierflieger zu falten. Dazu haben wir uns dieses tolle Buch ausgeliehen.

Nachtrag:

Eine Anleitung für die Teelichtgläser findet ihr hier und

eine Anleitung für die Pferdchen hier.

Bonbonfarben

Zur Zeit mag ich fröhlich pastellige Farben sehr gerne, obwohl mir sonst ja eher dezente Farben und Weiss gefallen. Liegt es vielleicht daran, dass wir drei grau in graue Regenwochen hinter uns haben?

Gestern habe ich mir diese hellblauen Schüsseln gegönnt. Die gibt es im Moment im Supermarkt mit dem orangen M zu kaufen. Ich finde sie sehr praktisch, da sie einen passenden Deckel haben. Und die nächsten Gartenfeste, an denen man einen Salat oder ein Dessert mitbringen darf, kommen bestimmt...

Im Garten blühen unsere Pfingstrosen und ein paar davon verströmen nun ihren herrlichen Duft auch in unserem Haus. Mein Mann und meine Kinder haben mir einige "gepflückt" (der Mann ist mit dem Rasenmäher hängengeblieben und die Kinder haben sie beim Spielen abgerissen).

Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende!


Nachtrag: Der orange M steht für diesen CH-Supermarkt. Einige Filialen gibt es auch in Deutschland.

"Für an echta Schwiizer Buab"

"Für einen echten Schweizer Jungen" - ein T-Shirt zum 5. Geburtstag.

Herzlichen Dank für die vielen lieben Glückwünsche zu Eriks Geburtstag! Er hat sich darüber sehr gefreut!

Sieben

Heute feiert Erik seinen siebten Geburtstag und trägt sein Geburtstagsshirt voller Stolz.

Alles Liabi und Guati zu dim 7. Geburtstag, du herziga "Spitzbuab"!

Für den Geburtstagsznüni in der Schule habe ich Spitzbuben nach diesem Rezept gebacken. Die Idee war leider nur mässig gut - Butterteige lassen sich bei sommerlichen Temperaturen nicht so einfach verarbeiten. So habe ich das Formen und Backen aufgegeben, nachdem ich für jeden Klassenkamerad einen zubereitet hatte und kuzerhand noch gekaufte Spitzbuben mit in den Cellophanbeutel gepackt. Zum Glück naschen alle meine Familienmitglieder gerne rohen Teig ;-)

Ich wünsche euch allen einen schönen Maitag!

Himmelblau & Frühlingsblättergrün

Im Moment sind wir dabei, Niklas Zimmer umzustellen und neu einzurichten. Einige in Blau- und Grüntönen gehaltene Einrichtungsgegenstände und Spielsachen sind bereits fertig geworden und warten darauf, am richtigen Ort aufgehängt und aufgestellt zu werden.

Nachdem bereits Ylva einen Setzkasten für ihre kleinen Sammelstücke bekommen hat, habe ich nun auch einen für Niklas gebastelt. Darin kann er die alten Spielzeugautos und -flugzeuge vom Papa und die Holztiere, welche er von seinem Gotti (Patin) geschenkt bekommen hat, aufbewahren. Erst wurde der Setzkasten weiss bemalt, danach habe ich die einzelnen Fächer mit verschiedenen Geschenkpapieren und den Karten von Shabby-Style ausgekleidet.

Auch die Hülle für Luftballons, welche Ylva und ich gemeinsam genäht haben, ist ganz in blau, weiss und grün gehalten.


So, jetzt hüpfe ich zu meinen Kindern ins Planschbecken - bei uns haben wir sommerliche 27°C.
Ich wünsche euch noch einen schönen, restlichen Pfingstmontag!