Hochzeits-Paket

Letzten Freitage heiratete eine unserer Nichten. Da die Feier auf der anderen Seite der Weltkugel statt fand, konnten wir leider nicht dabei sein. Das junge Paar kann fürs Einrichten ihres gemeinsamen Heimes oder für ihren Honeymoon am besten Geld gebrauchen. Etwas Kleines & Persönliches wollten wir ihnen aber doch noch auf dem Postweg schicken. So stellte ich noch vor unserem Urlaub (das Paket brauchte nach Australien ja ein bisschen mehr Zeit) ein Hochzeitspaket zusammen. Im Paket befinden sich ein Backzubehör-Set (ein Herz-Puzzle Keksausstecher, Glasurstifte, Zuckerdekor), Herzballone, Herzkonfetti und eine Hochzeitsgirlande. Ich habe versucht, die Dinge ein bisschen einheitlich zu verpacken und dafür runde Etiketten mit den Anfangsbuchstaben des Brautpaares gestaltet.

Ich hoffe, die Box hat das Brautpaar in Australien rechtzeitig und heil erreicht...

(Leider sind die Fotos nicht so toll geworden. Aber ich konnte (aus Zeitmangel) nur an einem Tag Bilder davon machen - und das war ausgerechnet an einem grauen, düsteren Regentag).

Wie ihr gemerkt habt, sind wir wieder zurück aus unserem Urlaub im Norden. Es haben sich einige unbeantwortete Mails und Kommentare angesammelt, die ich in den nächsten Tagen zu beantworten versuche. Erst steht aber noch Wäsche waschen, der Schulbeginn und einige Termine, Feste und Treffen auf dem Programm...

Habt einen schönen Sonntagabend!

Just Married Banner (free chalkboard printable): The Elli Blog

Hintergrund für die runden Labels: Worldlabel-Blog

Blumengrüsse

Schon vor einiger Zeit entstanden hier ein paar Blumengrüsse aus pflanzbarem Samenpapier. Ich kam aber erst jetzt dazu, einen Post dazu zu veröffentlichen (bei uns war/ist wieder so viel los... Wir wollten ja eigentlich heute schon in den Urlaub fahren und mussten das noch ein wenig verschieben).

Das Samenpapier kann in einen Topf mit Blumenerde (oder direkt in den Garten) gepflanzt werden. Mit viel Sonne, genügend Wasser und liebevoller Pflege sollten daraus bald ein paar Blumen spriessen.

Das Samenpapier habe ich mit Etiketten versehen und in einem selbstgebastelten Umschlag mit Sichtfenster und kurzer Anleitung verpackt. (Dummerweise hat die Anleitung einen Schreibfehler, den ich leider erst bemerkt habe, nachdem die Couverts bereits ausgedruckt und zugeschnitten waren...)

Bei der Herstellung des Samenpapiers habe ich ein paar Bilder gemacht:

Material bereit stellen:

Altpapier und/oder farbigen Eierkarton

Wasserbecken

Schöpfsieb (alternativ geht auch ein Fliegengitter oder ein Pfannen-Spritzschutz)

Ausstechform

Windeleinlagen und Badetuch oder Molton

Blumensamen (am schönsten sind selbst gesammelte)

Mixer

1. Papier zerzupfen und im Wasser über Nacht einlegen.
2. Mit dem Mixer zu einer Pulpe pürieren.
3. Blumensamen unterrühren.
4. Ausstechform auf das Sieb stellen, mit Pulpe füllen.

5. Flüssigkeit abtropfen lassen, etwas andrücken und Ausstechform entfernen.

6. Auf die Unterlage (aus Badetuch/Molton) und eine Windeleinlage abgautschen ("ablegen").

7. Wenn die Windeleinlage voll ist, zwei weitere Windeleinlagen auflegen (u.s.w). Eventuell Pressen.

8. Blumen trocknen lassen. Achtung: an der direkten Sonne bleicht die Farbe etwas aus.

Da wir in den nächsten Wochen im Norden unterwegs sein werden, wird es hier in nächster Zeit sehr ruhig.
Ich lasse euch ganz liebe Grüsse da und wünsche euch einen wunderschönen Juli!

Kram Doris

Verfahren

Heute gibt es für euch einen etwas anderen Blogeintrag. Ich darf euch Bilder zeigen, die eine liebe Freundin und ihr Mann auf ihrer Weltreise gemacht haben. Alle Bilder, die mir Ursula Wunder und Martin Novotny zur Verfügung gestellt haben, stehen irgendwie in einem Zusammenhang mit Kunst, Handarbeit und Kreativität und faszinieren (und inspirieren) mich deshalb sehr:

 ...die ältere Frau in Rumänien, die mit ihrer Handspindel am Strassenrand sitzt und ihre Wolle spinnt

 ... der Mann im Iran, der hochkonzentriert Muster auf Fliesen malt

 ...der Stoffdrucker, der mit einem Druckmodel ein Tuch bedruckt

 ...die kunstvoll verzierten Lastwagen in Pakistan

... und das farbenfrohe Mittagessen in Indien.

All diese Bilder findet man auch im Buch von Ursula und Martin. Zudem sind dort noch viele weitere grossartige Bilder und spannende, unterhaltsame und zum Teil auch nachdenklich stimmende Reiseberichte zu finden.

Von Sevelen im St. Galler Rheintal über Osteuropa, Türkei, Iran, Pakistan
und Indien bis nach Bangladesch und via Zentralasien, Russland und den
baltischen Staaten wieder zurück. Rund 65’000 Kilometer haben Martin Novotny
und Ursula Wunder in ihrem 30 Jahre alten Toyota Land Cruiser zurückgelegt.

Das Motto der Fahrenden: "Die Reise ist unser Verfahren, der verfahrenen
Situation Herr zu werden, ein ansatzweise sinnvolles Leben zu führen. Dazu
verfahren wir fahrend, wobei wir einiges an Treibstoff verfahren und uns
mancherorts verfahren. Hoffentlich finden wir ein neues Verfahren, um damit
humanitäre und/oder ökologische Hilfe zu leisten. Unsere Texte sollen zum
Nachdenken anregen und als Beweismaterial in einem Verfahren gegen die
unendliche Ignoranz der Menschen dienen.
Dies unsere hochtrabenden Worte, als wir aufbrachen. Wir werden sehen …"

Eindrücklich erzählen die beiden von einer Reise voll grotesker, trauriger
und herzerwärmender Momente. Großartige Fotografien ergänzen den
faszinierenden Reisebericht.

Wer neugierig geworden ist, findet HIER weitere Informationen

Wir werden auch schon bald wieder unterwegs sein. Jedoch nicht ganz so lange und ganz so weit. Unsere Reise wird uns wieder in den Norden führen. Das Buch von Ursula und Martin wird mich begleiten.  Denn dann habe ich genügend Zeit, um ausgiebig darin zu schmökern und zu lesen.

Bevor wir losfahren, werde ich mich hier aber bestimmt noch einmal melden...

Alle Bilder: Ursula K. Wunder & Martin M. Novotny / Verfahren

Midsommar

Wir geniessen hier ein wunderbares, sonniges Mittsommerwochenende.

Auf diesen Anlass hin habe ich mir eine Bluse aus alten Spitzen und einem Restestoff genäht. 

Von einer kleinen Fahrradtour habe ich mir Wiesenblumen und Birkenzweige mitgebracht, aus denen ich Kränze geflochten habe.

Zum Essen gab es Tunnbröd-Rollen - eine Sorte mit Merrettichfrischkäse, Dill und Lachs, die andere mit Kräuterfrischkäse, getrockneten Tomaten und (gehobeltem) Käse.

Danach servierten wir einen Toscakaka...

(nach einem Rezept aus der neuesten Lantliv. 

Beim Herausnehmen aus dem Ofen bemerkte ich, dass der Kuchen nicht ganz so toll aussieht. Darauf meinte mein Jüngster: "Macht doch nichts, Mami. Zum Glück wissen wir alle nicht, wie der Kuchen richtig aussehen sollte.")

..und Frozen Yogurt mit gemischten Beeren

(unsere Zubereitung:

500 g Joghurt

Saft einer Zitrone

70 - 100 g Zucker

2 EL Vanillezucker

1 dl Schlagrahm

Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Rahm schlagen und vorsichtig darunter ziehen. In der Eismaschine gefrieren oder im Tiefkühler mit mehrmaligem Durchrühren etwa 4 Stunden gefrieren.

Zusammen mit den gemischten Beeren in einem Glas anrichten.)

Habt alle ein schönes Mittsommerwochenende!
Kram Doris
(bei uns steht jetzt nochmals eine Fahrradtour auf dem Programm...)

Schnittmuster Bluse: Simplicity (3835) 7022 D5 

Sommarbullar

War das eine herrliche Sommerwoche! In unserem Garten konnten wir bereits die ersten weissen und roten Johannisbeeren ernten. Daraus haben wir Sommarbullar gebacken. Die waren alle ruck, zuck weg - ich musste schauen, dass ich davon überhaupt noch ein Bild machen konnte...

Hier das Rezept für euch:

Sommarbullar med vinbär
(Sommerhefeschnecken mit Johannisbeeren)

Teig

75 g Butter

2,5 dl Milch

25 g Hefe

50 g Zucker

1 TL Salz

1 TL Kardamom

450 g Mehl

Füllung
100 g weiche Butter

250 g Mandelmasse
100 g Zucker

200 g Johannisbeeren

1 Ei
Hagelzucker oder Mandelsplitter

1. Butter schmelzen, Milch dazu giessen und Hefe darin auflösen.
2. Mehl, Zucker Salz und Kardamom in einer Schüssel mischen.
3. Flüssigkeit dazu giessen. Teig kneten, bis er glatt und geschmeidig ist. An der Wärme um das Doppelte aufgehen lassen.

4. In der Zwischenzeit weiche Butter, Mandelmasse und Zucker zu einer streichbaren Masse rühren.

5. Den Hefeteig zu einem Rechteck auswallen. Füllung auf den Teig streichen. Johannisbeeren darüber streuen. Den Teig zu einer Rolle aufrollen und in etwa 3 cm breite Streifen schneiden.

6. Hefeschnecken mit dem Ei bepinseln und je nach Wunsch mit Hagelzucker oder Mandelsplittern bestreuen.
In der Mitte des auf 250°C vorgeheizten Ofens etwa 5 - 8 Minuten backen.

Das Rezept habe ich übrigens (in leicht abgewandelter Form) aus einer alten Lantliv.
Da ich immer mal wieder Anfragen wegen "meiner" Lantliv bekomme: Ich habe sie schon ein seit einiger Zeit abonniert. Sie kommt jeden Monat aus Schweden direkt in meinen Briefkasten. ...und ich freu mich jedes mal riiiesig, ein kleines Stück Schweden in Händen halten zu können.

Seit einiger Zeit hat Lantliv eine neu gestaltete Internetseite. Darauf findet man Wohnreportagen, Rezepte, Tipps + Ideen und Bloggs von vier tollen Frauen.
Eine wunderbare Inspirationsquelle - dank der vielen, schönen Bilder auch für all diejenigen, die kein Schwedisch verstehen.


Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
Kram Doris

Muffinformen, Holzlöffel, Klebeettiketten, Vogelstempel: Baumhausfee
Lantliv

Nachtrag:
Mandelmasse ist etwas weicher als Marzipan und hat einen geringeren Anteil Zucker, dafür etwas mehr Anteil an Mandeln. In etwa so:
Mandelmasse: 50 % Mandel, 50 % Zucker
Marzipan: 25 % Mandel, 75 % Zucker
Mandelmasse gibt es bei uns in der Backwarenabteilung. Falls ihr keine Mandelmasse auftreiben könnt - mit Marzipan müsste es auch gehen (das lässt sich einfach nicht so gut verrühren und sollte deshalb erst gerieben werden).

Teegenuss

Tee ist immer eine gute Idee! Auch an heissen Sommertagen - dann einfach eisgekühlt. 

Die Sommerteesorten von Tafelgut aus dem Onlinelädeli 

'bella casa' 

sind wunderbar geeignet für erfrischenden Teegenuss. Der Tee schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern sieht auch noch ganz zauberhaft aus, in seinen schön designten Dosen. 

Die Minidosen sind auch ideal zum Verschenken. Zusammen mit einem Tee-Ei und einem selbstgebastelten Anhänger wird es zu einem individuellen Geschenk. Die Tee-Ei-Anhänger habe ich aus Fimo modelliert, mit Teesprüchen bestempelt und nach dem Härten mit einem Schmuckring an der Kette befestigt. 

Folgende Teesorten kamen im liebevoll verpackten Paket bei uns an:

Elder Lemonade Tea: erfrischend spritzige Kräuterteemischung

Mango Lime Spritzer Tea: exotischer, raffinierter Früchtetee

Melissa Fresh Orange Tea: verführerisch zarter Kräutertee

Vanilla Lemon Tea: frisches Lemonaroma gemischt mit cremig-weichem Vanillegeschmack 

Rhubarb Spritzer Tea: aromatische Früchteteemischung mit ganzen Rhabarberstücken

Bei 'bella casa' gibt es übrigens nicht nur Tee zu kaufen, sondern auch viele grossartige Sachen für Haus + Garten, Hübsches für die Party oder liebevollen Schmuck für kleine (und grosse) Mädchen.



Habt eine schöne Sommerwoche!
Kram Doris