Mittwoch, 29. April 2009

Getagged!


Ich wurde von Katja "getagged"  und darf nun also sieben Dinge über mich erzählen.


1. Ich halte mich sehr gerne in den Bergen auf, um dort zu wandern und zu klettern. Ich mag diese Ruhe, diese Weite und diese (nahezu) unberührte Natur.
Beim Klettern und Wandern habe ich übrigens auch meinen Mann kennengelernt.

2. Ich sammelte schon Kinderbilderbücher, lange bevor ich eigene Kinder hatte.

3. Aus irgendeinem unbestimmten Grund lerne ich gerne Sprachen, die nicht so alltäglich sind. Mit 18 Jahren brachte ich mir einige Worte Rätoromanisch bei. Und seit einem Jahr lerne ich Schwedisch, damit ich meine Lieblingslektüre auch verstehen kann :-). Wer weiss, wenn ich die schwedische Sprache genügend beherrsche lerne ich vielleicht auch noch Finnisch.

4. Schon während der Schulzeit mochte ich Handarbeiten sehr. Aus dieser Zeit stammt auch noch dieser gehäkelte Bär, der nun im Bett von meinen Kindern schläft. Somit wären wir auch gleich beim nächsten Punkt:

5. Ich kann mich ganz schlecht von alten Dingen trennen. So sammelt sich bei mir so Einiges (auch Unnötiges) an. Dieses T-Shirt zum Beispiel bekam ich 1994 von meiner Freundin geschenkt. Ja, liebe M., es liegt immer noch in meinem Kasten, völlig verzogen und ausgebleicht.

6. Ich habe selten, phasenweise auch gar kein Fleisch gegessen, bis zu meiner ersten Schwangerschaft. Da bekam ich richtiggehend Heisshunger auf Fleisch. Unterdessen ist mein Fleischkonsum aber wieder zurückgegangen.

7. Was ich gar nicht mag sind Arbeiten welche, kaum sind sie erledigt, wieder von vorne beginnen. Wie zum Beispiel Hosen flicken. Diese Hosen warten darauf, von mir geflickt zu werden, nur um dann innert kürzester Zeit an einer neuen Stelle ein Loch aufzuweisen.

Ich hätte noch einen weiteren Punkt - ich ziehe das Pech magisch an - aber davon kann ich euch ja ein anderes Mal ausführlicher berichten.

So, nun mache ich mich aber hinter den Stapel Flickwäsche...

Montag, 27. April 2009

Verpackung im Stoffkleid


Ich habe eine besondere Vorliebe für Schachteln in allen möglichen Formen und Grössen. Deshalb habe ich auch einen Ordner voller Vorlagen für Faltschachteln. Heute hatte ich mal wieder Lust zum Schneiden, Rillen und Falten. Dabei entstanden diese mit Stoff bezogenen Verpackungen.


So habe ich es gemacht:
Vorlage der Faltschachtel auf dickeres Papier kopieren.
Stoff in passender Grösse zuschneiden.
Vliesofix auf den Stoff bügeln.
Schutzpapier ablösen und Stoff auf die kopierte Vorlage bügeln.
Entlang der Umrisslinien ausschneiden.
Faltlinien mit einem Falzbein (oder Stricknadel) rillen.
Faltlinien falten.
Schachtel zusammen kleben und fertig falten.


Nachtrag:
Mich haben einige gefragt, woher ich solche Vorlagen habe.
Also ich sammle die aus Heften und Büchern oder zeichne sie mir selber.

Eine wirklich super Anleitung zum Selbermachen findet ihr bei

Sonntag, 26. April 2009

Tage zum Geniessen

Jedes Jahr im Frühling zieht es uns das erste Mal nach Österreich an den Bodensee. Dort sammeln wir Strandgut, spazieren entlang dem See, spielen auf dem Spielplatz, gönnen uns etwas Leckeres zu essen, ... und halten Eindrücke mit dem Fotoapparat fest.







Tage zum Geniessen - beinahe wie Ferien!

Freitag, 24. April 2009

Rot-weiss getupfte Geburtstagsimpressionen




Bei strahlendem Sonnenschein haben wir heute Ylvas Geburtstag in unserem Garten gefeiert.

Nebst Muffins und Schokoladekuchen gab es auch die Lieblingstorte von Grossmama, Mama und Geburtstagskind: eine Prinsesstårta, diesmal aber nicht mit grünem Marzipan sondern, passend zum Thema, rot-weiss getupft.

Wer auch Lust auf eine leckere, schwedische Prinsesstårta hat, hier das Rezept:


Tortenboden


4 Eier

1 1/2 dl Zucker

1 1/2 dl Mehl


1. Ofen auf 200°C vorheizen

2. Eier und Zucker hell und schaumig rühren

3. Das Mehl vorsichtig unterheben

4. Eine Springform von 24 cm Durchmesser vorbereiten und den Teig einfüllen

5. Den Tortenboden in der Mitte des Ofens 10 - 15 Minuten backen

6. Den Tortenboden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen



Vanillecrème


5 dl Milch

1 Vanillestängel

1 1/2 dl Zucker

7 Eigelb

1 1/2 dl Maisstärke

50 g Butter


1. Milch zusammen mit dem aufgeschnittenen und ausgekratzten Vanillestängel aufkochen. Nach dem Aufkochen den Vanillestängel herausnehmen

2. Zucker, Eigelbe und Maisstärke hell und schaumig rühren

3. Die heisse Milch unter die Masse rühren

4. Unter kräftigem Rühren aufkochen. Sobald die Crème schön fest ist, in eine kalte Schüssel giessen

5. Die Butter unter Rühren in der warmen Crème schmelzen

6. Vanillecrème im Eiswasserbad auskühlen



Füllung


2 1/2 dl frische Himbeeren (oder tiefgekühlte)

1/2 dl Zucker

8 dl Schlagrahm

400 g rosa Marzipan (oder roter und weisser)

Puderzucker


1. Den Tortenboden in drei gleich dicke Scheiben teilen

2. 1/3 der Vanillecrème in einem Ring entlang der Kante der untersten Scheibe verteilen

3. Himbeeren mit dem Zucker mischen und innerhalb des Ringes ausbreiten

4. Rahm schlagen. Ein "klacks" unter die Vanillecrème mischen und ein wenig davon über den Himbeeren verteilen

5. Die zweite Scheibe auflegen und Vanillecrème darüber verteilen. Die letzte Scheibe auflegen

6. Den Rahm über der ganzen Torte verteilen und zu einer Kuppel formen

7. Den Tisch mit Puderzucker bestreuen und Marzipan auswallen

8. Marzipanplatte über die Torte legen und überflüssigen Marzipan der Kante entlang wegschneiden. Mit Puderzucker bestreuen. Oder wie bei unserer Torte mit weissen Marzipankreisen belegen



Herzlichen Dank für die vielen, lieben Geburtstagsglückwünsche!

Als ich Ylva gezeigt habe, wieviele ihr gratuliert haben, bekam sie ganz grosse Augen und rote Bäckchen....


Donnerstag, 23. April 2009

Vu Herza ...

... alles Liabi und Guati zum 8. Geburtstag, 
lüübi Maus!


Hier steht das Geburtstagskind unter dem Apfelbaum, welchen sie zu ihrer Geburt von einer lieben Freundin geschenkt bekommen hat.
Die Äpfel von diesem Baum geben ganz besonders feines Apfelmus und leckere, getrocknete Apfelschnitze.

Dienstag, 21. April 2009

Vintage Kids

Diesen wundervollen Ausschneidebogen habe ich von hier. Bald schon kann Ylva Anni, Hans, Cécile und Francois ankleiden. Sie hat nämlich in zwei Tagen Geburtstag.



Diese Kindermotive finde ich einfach wunderschön! Aus dem tollen Stoff habe ich einfache Taschen genäht (aber leider vor dem Fotografieren nicht gebügelt...).
Nun können unsere Kinder immer einige Spielsachen und Bilderbücher, sauber eingepackt, auf unsere Ausflüge mitnehmen.