Apfelfest

Wir feierten gestern zum "Zvieri"(Zwischenmahlzeit am Nachmittag) ein kleines Apfelfest.
Wir konnten in diesem Jahr wieder so viele Äpfel ernten, dass ich kaum mehr nachkam mit verarbeiten.
Wir haben nicht nur Apfelkuchen gebacken, ...

... sondern auch Apfelsaft gepresst,

...Apfelmus gekocht,

... Apfelgelée eingekocht,

... getrocknete Apfelschnitze zubereitet ...

... und Schokoladeäpfel gemacht.

Als Dekoration haben wir eine einfache Apfel-Wimpelkette gebastelt.
Mir ist eben eine Idee gekommen, wie ich die Wimpel der Apfel-Girlande noch weiter verwenden könnte...

Apfellabels: TodaysMama
Apfeltags: make and takes

Herbstlich

Rechtzeitig zum heute beginnenden (astronomischen) Herbst, ist es auch in unserem "Aussenzimmer" (auf unserer gedeckten Terrasse) herbstlich geworden. Die sommerliche Dekoration haben wir weggeräumt und durch kuschelige Felle und Decken, aus Tierprints genähte Kissen, Herbstpflanzen, eine einfache, mit Blättern bedruckte Wimpelgirlande, Geweihe und zahlreiche Kerzengläser ersetzt.

Da ich immer wieder Fragen bezüglich unseres Gartenbettes erhalte, möchte ich die häufigsten nochmals beantworten:
Das Bett steht den ganzen Sommer über in unserem Garten (auch bei Regen) und wird über den Winter auf unsere gedeckte Terrasse gestellt.
Die Matratze kommt jeden Abend unter Dach, bleibt aber draussen auf der Terrasse.
Die Kissen, Decken und Bettwäsche werden jeden Abend mit ins Haus genommen.

Ich wünsche euch allen einen Zauberhaften Herbst!
Kram, Doris

Tierprints: Stoff & Stil
grauer Teppich und Kerzengläser: Shabby Style / Frau Fröhlich

Apfelkuchen, Serviettenringe & Gewinner

 

 

 

 

 

Für ein Fest, welches im Oktober stattfinden wird, habe ich etwas ausprobiert und dabei sind ein paar genähte Serviettenringe entstanden. Gestern wurden sie zum "Zvieri", zusammen mit dem frisch gebackenen Apfelkuchen, aufgetischt. Meine Mama verwöhnte uns früher oft mit diesem Apfelbiscuit. Ich freute mich riesig, als mein Papa und ich das Rezept wieder entdeckten.

Rezept Apfelkuchen:
(für eine Springform von 24 cm ø)

125 g Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eigelb
1 Zitrone, abgeriebene Schale

220 g Mehl
2 TL Backpulver
4 Eiweisse, steif geschlagen

3 Äpfel (oder ca. 300 g andere Früchte)
wenig Zucker

1. Butter, Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale und Eigelbe zusammen schaumig rühren.
2. Mehl und Backpulver abwechslungsweise mit dem Eischnee unter die Masse ziehen. Teig in die vorbereitete Form geben.
3. Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften fein einschneiden (aber nicht ganz durchschneiden), auf dem Teig verteilen und mit wenig Zucker bestreuen.
4. Backen: In der Ofenmitte, bei 200 °C, 45 - 55 Minuten. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Wer möchte, kann den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

So, und nun darf ich euch ja noch die Gewinnerin des wunderbaren Gewinnpaketes von der lieben Baumhausfee bekannt geben...
Gewonnen hat der Kommentar 225 - Frau Kreativberg. Herzlichen Glückwunsch liebe Maria! Teile mir deine Adresse doch bitte per Mail mit, damit ich das Paket schon bald an dich verschicken kann.

Habt einen schönen Tag!
Kram, Doris

P.S. Die alten Madeleineförmchen (von Stilmittel) habe ich etwas zweckentfremdet und als Kerzenschälchen benutzt. Habe mir schon überlegt, dass sie sich auch als Butterschälchen eignen würden....

Waschtag - Giveaway

Heute ist mein Waschtag und ich freu mich schon darauf, meine neuen "Waschutensilien" zu benutzen...
Da es für sechs Personen ziemlich viel Wäsche zu waschen gibt, brauchte ich einen weiteren Wäschekorb. Die handelsüblichen Wäschekörbe aus Kunststoff gefallen mir aber nicht besonders gut und wollte ich mir deshalb nicht kaufen. Da erinnerte ich mich daran, dass mein Bruder und ich früher unsere Spielsachen in einem Weidekorb aufbewahrt hatten, und der Korb sich noch immer auf dem Estrich meines Papas befindet. So habe ich mir den Korb zu uns geholt und erst mal gründlich entstaubt.
Die hübsche, weisse Waschmitteldose habe ich mir bei der Baumhausfee bestellt.

 

Die liebe Baumhausfee war so nett und hat mir eine zweite Dose und ein paar weitere skandinavische Schönheiten mitgeschickt, damit ich die unter meinen Leserinnen verlosen kann.
Tausend Dank liebe Baumhausfee!!!

Im Gewinnpaket enthalten sind:
- eine Waschmittel-Dose aus Metall mit Dosierlöffel
- 1 Messbecher
- 1 Metall-Schild Nr. 5
- 1 Drahtbügel mit 4 Haken

Falls ihr dieses tolle Giveaway von der Baumhausfee gerne gewinnen würdet, schreibt mir doch bitte bis am Dienstag 18. September 2012 einen Kommentar zu diesem Post. Am Mittwoch wird dann ausgelost und die Gewinnerin bekannt gegeben.

Ich wünsche euch schon jetzt ein wunderschönes Wochenende!
Kram Doris

Eure Mails versuche ich heute Nachmittag zu beantworten...

Gartenspiele

 

 

 

 

Gestern verbrachten wir den Nachmittag bei wunderschönem Spätsommerwetter in unserem Garten. Wir spielten unsere beiden Lieblingsgartenspiele - Kubb und Riddarspelet. Neuerdings schleppen wir diese Spiele nicht mehr in einem zerschlissenen Beutel oder in einer verbeulten Kartonschachtel herum, sondern transportieren sie in den neugenähten Tragetaschen. Ich war so froh, dass ich am Wochenende die Möglichkeit hatte, ein wenig zu nähen (Nähen kann so wunderbar ablenken). Beide Taschen sind gleich gross, haben einen verstärkten Boden und einen Tunneldurchzug als Verschluss. Damit die Trageriemen genug stabil sind (und doch hübsch aussehen), habe ich Gurtband mit Stoff überzogen.

Ich wünsche euch eine schöne Woche!
Kram, Doris

Gartenarbeit in neuen Hemden

 

Aus einem Stück Baumwollstoff, welchen ich noch zu Hause hatte, wollte ich für meine Jungs Hemden im nordischen Stil nähen. Da ich aber kein Schnittmuster fand, welches meinen Vorstellungen entsprach, musste ich halt ein Schnittmuster nach meinen Wünschen abändern. So schnitt ich das Vorderteil im Bruch zu, nähte einen Poloverschluss und einen Stehkragen.
Heute halfen mir meine Jungs fleissig bei der Gartenarbeit und trugen dabei zum ersten Mal ihre neuen Hemden. Es wurde Rasen gemäht, Äpfel geerntet, Blümchen gepflanzt und Büsche geschnitten...

 

 

 

 

 

... und nach getaner Arbeit gab es dann eine kleine Belohnung für die fleissigen Gartenhelferlein:

So, jetzt muss ich mich aber beeilen. Ich muss noch an einen Elternabend (den letzten für dieses Semester ;-). Habt einen schönen Abend!
Kram, Doris

(abgeänderter) Schnitt Hemden: ottobre 2/2008, Modell 21 "Wrinkle Festhemd"