Zum Geburtstag bekam mein Mann selbstgemachte Schoko Salami geschenkt. Ich verwendete dafür ein Rezept seiner Oma, welches ich etwas abgewandelt habe.
Hier das Rezept:
Schoko Salami
(ergibt 2 - 3 Stück)
200 g dunkle Schokolade
1 Ei
40 g Zucker
200 g Mandeln (geschält, gemahlen)
50 g Mandelstifte
50 g Pistazien
Aroma nach Belieben (Vanille, Amaretto, Rum, Orange...)
Puderzucker / Küchenschnur
1. Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
2. Ei und Zucker schaumig rühren.
3. Mandelstifte, Pistazien, Aroma und geschmolzene Schokolade beifügen, alles gut vermischen.
4. Die Masse auf einem mit Puderzucker bestreuten Brett zu einer Wurst formen. Für einige Stunden kühl stellen.
5. Mit einer Küchenschnur einbinden und hübsch verpacken.
Ich wünsche euch eine schöne sonnige Woche!
KRAM
Doris
Die sieht fantastisch aus, liebe Doris, ganz tolle Idee!
AntwortenLöschenSonnige Nachmittagsgrüße,
Sabine
...das muss ich mir für Oktober merken, denn Wurst ist heiß geliebt, bestimmt auch mal in dieser Variante, lach !
AntwortenLöschenNachträglich alles Gute,
liebe
Grüße
Gabi
Tolle Idee und genau das Richtige für meine bessere Hälfte. Danke für das Rezept.
AntwortenLöschenHerzlichst Ulla
Das sieht sehr fein aus! Danke dir fürs teilen mit uns
AntwortenLöschenGrüessli
Barbara
Das sieht sehr fein aus! Danke dir fürs teilen mit uns
AntwortenLöschenGrüessli
Barbara
Liebe Doris,
AntwortenLöschenSchoko-Salami :-)
Das hab ich ja noch nie gehört oder gesehen!
Eine total witzige Idee!
Danke fürs Teilen!
Ganz liebe Grüße in die Schweiz
Melanie
Danke für das Rezept, Doris.
AntwortenLöschenIch habe einmal in einem Italienurlaub Schokosalami gegessen.
Die war echt lecker.
LG Angela
Liebe Doris, perfekt! Inhalt und Verpackung!
AntwortenLöschenIch wünsche schöne Tage.
Helena
Ganz ganz Klasse. Danke für´s Rezept. Das mach ich bestimmt auch mal.
AntwortenLöschenLG Silvi
Liebe Doris,
AntwortenLöschendas ist ja eine so tolle Idee! Mein Mann liebt Salami über alles.
Das wäre mal ein tolles Geschenk zum Vatertag!!
Ganz liebe Dank für diese tolle Idee!
Liebste Grüße aus Hamburg
Evi